Vitamin-D Anreicherung in Nahrungsmitteln zur Vorbeugung von Mangelerscheinungen
Ein Mangel an Vitamin-D tritt in allen Bevölkerungsgruppen sehr häufig auf und kann in weiterer Folge eine Reihe von Erkrankungen verursachen. Hauptsächlich wird Vitamin-D in der Haut durch eine chemische [...]